Marcelo es Ingeniero Industrial, magíster en Ingeniería de la Innovación (Italia) y especialista en Administración de Empresas (Estados Unidos). Durante cinco años se desenvolvió como consultor comercial en la compra de productos en Shanghái, China. Previamente trabajó en compañías como Unilever, L’Oréal y Ryder. Se desempeñó también como responsable en logística en una empresa italiana de decoración y amoblamiento. Hoy es director general de Biologros.
Ángel es Ingeniero Electricista (UBA), y especialista en Economía Urbana (Universidad Di Tella). Participó, además, en cursos de perfeccionamiento en servicios públicos de electricidad en Alemania y Francia. Durante casi treinta años, se desempeñó en la exempresa SEGBA S.A., como director de las áreas de Distribución y Ventas, Control de Gestión y Personal. Fue también presidente de Transener S.A. y director de CAMMESA S.A. Desde 2009, trabaja en Biologros como director administrativo.
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2 Biohogares: uno en el wine bar, ambientado con un frente de chimenea de simil Piedra Paris, y otro en una gallería externa, con un doble marco de acero inoxidable y travertino, y enchapado de madera.